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女人冬天吃什么菜好?6种时令蔬菜营养又减肥
2022-11-20

蔬菜营养丰富能量低,对于减肥女性来说,是非常好的选择。冬天有哪些营养又减肥的蔬菜呢?

对于减肥人群来说,科学的饮食是基本,日常饮食一定要注意多吃蔬菜少吃肉,吃蔬菜最好吃时令蔬菜,下面小编就给大家推荐6种冬季时令减肥蔬菜,帮助大家快速瘦身。

白菜

每100g热量14kcal,食物纤维量1.3g

白菜含有丰富的膳食纤维,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,加强消化吸收功能,能够润肠通便,减少体内堆积毒素。白菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。另外,大白菜含水量丰富,高达95%,所含热量极少,不会导致热量超标而变成脂肪堆积在体内。白菜还含有丰富的维生素。

卷心菜

每100g热量23kcal,食物纤维量1.8g

热量超低,还能抑制脂肪吸收:增强饱足感,多吃也不会热量超标!而且其中所含的维生素U,可有效抑制脂肪吸收!

降火消肿、去热解毒:卷心菜能除邪热、解劳乏,春冬季使用,能快速清除毒素,避免体内毒素的堆积。

增强免疫力、美容养颜:丰富的维生素C,能增强免疫力,并预防心血管疾病,加上特殊的生理活性蛋白质,能帮助皮肤新生和伤口愈合,具有护肤美容的效果呢!

降低血糖:卷心菜含有促进胰岛素分泌的成分,帮助控制血糖,预防糖尿病。

营养师从营养分析的角度,卷心菜含有极强劲的纤维、多种维生素和矿物质,而热量却很低,根本不用担心食用过量的问题,还有预防衰老、改善皮肤质素等美容功效。” 卷心菜无疑是冬季中低卡以及富含维生素u和维生素c的蔬菜了。通常被运用到各类锅类料理中。卷心菜的维生素u是能调理肠胃的脂溶性维生素。卷心菜的维生素c较多地集中在外侧绿色的部分,以及中间芯的部分。

白萝卜

每100g热量25kcal,食物纤维量4.0g

白萝卜的营养成分相当丰富,钙质的含量是菠菜的4倍,维生素C是柠檬的10倍以上,铁含量是肝脏和鳗鱼的3倍,维生素B1比豆桨多60%,维生素B2则是牛肉的2倍。而且同样富含胡萝卜素,辛味成分能刺激血液循环,加速新陈代谢。解毒排毒,利尿,改善便秘,都是白萝卜的减肥特色哦!

菠菜

每100g热量20kcal,食物纤维量2.8g

通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;

保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷;

促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。

日本油菜

每100g热量14kcal、食物纤维量1.9g

降低血脂:日本油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。

解毒消肿:日本油菜中所含的这个季节异常美味的日本油菜,同样是低卡和富含胡萝卜素和钙的蔬菜。作为锅料理中点缀的绿色蔬菜,它没有苘蒿的涩味,更加适合锅类烹煮。胡萝卜素对肌肤和粘膜的健康大有裨益,钙和维生素k则有助于骨骼的生长,有效保持我们的年轻姿态。因为是没有涩味的蔬菜,所以和牛奶、水果一起做成冰沙是简单又不错的选择哦。

西兰花

每100g热量33kcal,食物纤维量4.4g

西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,纤维在胃内吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。粗纤维还能够润肠通便,帮助排清宿便,让小腹变得平坦。而且100克的西兰花只有33大卡的热量,绝对是减肥MM的不二之选哦。

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